鸡头子（芡实）第七十一

（一）主治温病，治疗风痹、腰脊强直、膝痛。补益中焦，增益精气，强健意志，使耳目聪明。做成粉食用，非常好。这是长生之药。与莲子同食，会使小儿不能长大，由此可知长期服用当能延缓衰老。

（二）生吃会引动风冷之气。可以蒸熟后，在烈日下曝晒，它的皮壳会自然裂开。去掉皮，取仁食用，味道很美。可等皮裂开，在白中舂捣成粉末。