卷中
牡蛎第一百三十九
牡蛎：北方人不识，却可美容养颜
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本章概要
牡蛎烤食能美容养颜，可长期服用，是海产中最珍贵的食物。
阅读提示
关注牡蛎的烤食方法及其美容养颜功效。
牡蛎左顾牡蛎海产药家北方人
（一）用火烤到沸腾，去掉壳吃，非常美味。能让人皮肤细腻润泽，容貌美丽。〔心·嘉〕
（二）另外，药家近来取用向左顾盼的牡蛎，如果食用，就不必挑选左右了。可以长期服用。海产之中，只有这种东西最为珍贵。北方人不认识，无法表述它的味道罢了。〔嘉〕