卷下
荞麦第二百零三
荞麦：能压丹石毒却引发风病
本文永久链接：https://shishuguan.com/books/shiliao-bencao-baihuawen-full/volume-3/chapter-20
本章概要
荞麦性味甘平寒无毒，能充实肠胃、压丹石毒、利耳目，但难以消化，多食易引发热风病。
阅读提示
注意荞麦不可多食，尤其避免与猪肉同食；其茎灰外用可治牲畜皮肤病。
丹石毒热风病降气五脏秽
（一）难以消化，容易引发热风病。不宜多吃。
（二）虽然会引发各种疾病，但能压制丹石之毒。可清除五脏的污秽，延续精神。它的叶子可以煮成菜食用，对眼睛和耳朵很有好处，能降气。它的茎烧成灰，用来清洗六畜的疮疥以及马的扫蹄，效果非常神奇。
（三）味道甘甜平和，性寒，无毒。能充实肠胃，增强气力。长期食用会引发风病，使人头晕。和猪肉一起吃，会患上热风病，导致眉毛胡须脱落。虽然会引发各种疾病，但能压制丹石之毒。能清除五脏的污秽，延续精神。做成饭给服用丹石的人吃，效果很好。做饭的方法：可以蒸使蒸汽流通，在烈日下晒，让口张开。然后舂取米粒做饭。叶子作蔬菜吃，能降气，有利于耳目。多吃会轻微腹泻。烧它的瓤作灰，淋洗六畜的疮，以及驴马的躁蹄。