器物部
卷二
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镬
《周礼》说:烹人掌管供应鼎和镬。(这是用来煮肉和鱼干等食物的器具。煮熟后,就盛放到鼎里。脀,读音为蒸。)
《仪礼》说:雍人摆放五个鼎,其中三个鼎在羊镬的西边,两个鼎在猪镬的西边。
《史记》说:蔺相如对秦王说:“如今凭着秦国的强大,如果先割让十五座城给赵国,赵国怎敢留下和璧而得罪大王呢?我知道欺骗大王应当被处死,请让我接受汤镬之刑,希望大王和群臣仔细商议这件事。”
《晋书》说:张平自称豫州刺史,樊雅自称谯郡太守,元帝都授予他们四品将军的官职。豫州刺史祖逖出兵驻扎在庐州,派参军殷义去拜访张平、樊雅。殷义心里轻视张平,看着他的屋子说:“应当拿来当马厩。”看见大镬说:“想要铸成铁器。”张平说:“这是帝王的大镬,天下平定之后才应当使用它,为什么要打破?”殷义说:“你能保住脑袋却不顾惜大镬吗?”张平大怒,在座位上斩杀了殷义,然后拥兵固守一年多。祖逖进攻张平,杀了他,而樊雅占据着谯城。
《文子》说:在沸镬中养鱼,在炎炉上栖鸟,虽然想让它们生存,但养育的方式已经错了。
陆机《洛阳记》说:宫墙外面用大铁镬盛水用来救火。镬能容纳一百斛,每隔一百步放置一个。(杨龙骧《洛阳记》说:铁镬总共一百八十枚。)
《搜神记》说:汉武帝从南岳到庐江郡潜县,霍山上面没有水,庙里有四口镬,能容纳四十斛。到祭祀时,水就自然充满,用起来正好足够,祭祀完毕就空了,尘土和树叶都不能弄脏它。总共历经五十年,每年举行四次祭祀。后来只举行三次祭祀,有一口镬自己坏了。
《朱崖传》说:朱崖的大户人家有铜镬,多的有五六百个,积累起来作为货物。
《南越志》说:龙川县营岗北面有一口巨镬,常年有悬泉注入其中,一年到头不会满。曾经有砍柴的人想要推动它,忽然雷电交加,迷失了道路,过了十多天才回到家。
《湘州记》说:伍子胥庙中有大铜器。元嘉年间,僧人释亮请求将这座庙的铜器拿来铸造一丈六尺高的金佛像。开始时,庙里所有的大铜镬,能容纳三百斛左右,就陷入地中。僧亮梦见神说:“如今舍弃这件器物,与你一同发愿,免除这神的刑罚!”
殷斌《当山记》说:魏兴郡反照山上有一口三公铁镬,常年有数十斛水,即使大旱也不减少。长老说:“有天帝的女儿,想要来这座山,因忧愁思念而死。三公护送她,所以在这里烹煮。”
《罗浮山记》说:有石镬,能容纳一千多斛,满溢出来成为瀑布。
《墨子·死守》说:每二十五步设置一个灶,灶上有铁镬,能容纳二石以上,用来烧热水。
釜
《说文》说:鍑(读音富),像釜而口大,是釜的一种。另一种说法:鼎上面大下面小像甑的叫鬵(读音寻),是三足釜。
《方言》说:釜,从函谷关往西有的叫釜,有的叫鍑。(鍑也是釜的总称。)
《广雅》说:錪(他典切)、鉼(音饼)、鬲(音历)、鍑(音富)、鏕(音鹿)、镘鍪(漫、牟二音)、{规金}(音规)、锜,都是釜。
《埤苍》说:钨钅莽,是小釜。
《易·说卦》说:坤卦象征釜。
《诗经》说:在哪里煮它?用锜和釜。(锜是釜一类的东西。有脚的叫锜。)
又说:谁能烹鱼?洗净我的釜鬵。(鬵是釜一类的东西。)
《左传》说:筐、筥、锜、釜这类器物,以及积水、流动的水。
《三礼图》说:釜,《制度》说容量为三斛,有的说二斛。
《春秋繁露》说:夏天求雨,把釜放在术(音遂)上晒十天。
《史记》说:项羽救援巨鹿,凿沉船只、打破釜甑,表示必死的决心。
《古史考》说:黄帝开始制造釜和甑。
《战国策》说:蔡泽到韩国、魏国,在路上被人夺走了釜鬲。
《东观汉记》说:梁鸿从小失去父亲,到太学学习。同屋的人先做好了饭,叫梁鸿趁着热锅做饭。梁鸿说:“小孩子不依靠别人的热气!”灭掉灶火,重新点燃。
又说:邓遵击败匈奴,缴获釜镬两三千枚。
谢承《后汉书》说:范丹担任莱芜县长,遭遇党锢之祸,有时断粮。乡里人唱歌说:“釜中生了鱼,范莱芜!”
又说:胡邵担任淮南太守,让下属在阁外做饭晒成干饭,阁中不设置釜灶。颍川人冯暹担任徐州刺史,用小铜釜甑每十天做一次饭。
《后汉书》说:王莽的纳言将军严尤想要占据宛城,刘伯升就陈列军队、誓师,焚烧囤积的物资,打破釜甑,击鼓前进。(打破釜甑,表示必死的决心。)
《魏略》说:钟繇担任相国,用五熟鼎的模子请太子铸造。釜铸成后,太子给钟繇写信说:“从前有黄帝的三鼎、周朝的九宝,都是用同一体来调和一味。怎能比得上这口釜,五味同时散发芳香!鼎的烹饪,是用来供奉上帝的。如今这口嘉美的釜,超越了这种意义。”
《晋诸公赞》说:尚书杜预想要制造平底釜,认为这样节省柴火。黄门郎贾彝在晋世祖面前质问杜预说:“釜的底部尖下,是为了便于洗涤;如今如果做成平底,就没有办法去除水。”杜预也不能驳倒他。
《前秦录》说:处士张忠隐居在泰山,凿石做成釜,容量为六斗四升。
《河图》说:汉高祖观看汶水,看见一只黄色的釜,惊恐后退,釜变成一位老翁,责备说:“刘季,为什么不接受《河图》?”
《庄子》说:曾子再次做官时心境再次变化,说:“我双亲在世时做官,三釜的俸禄心里就快乐;后来做官,三千钟的俸禄来不及供养双亲,我心里悲伤。”
《韩子》说:智伯在晋阳包围赵襄子,决开晋水灌城。城中人像鸟一样住在巢穴里,悬挂着釜来做饭。
《吕氏春秋》说:晋文公返回晋国,介子推不肯接受赏赐。有人在山上遇到他背着釜。
《淮南子》说:铅不能用来做刀,木头不能用来做釜。
又说:太王亶父住在邠地,狄人进攻他,他就拄着拐杖离开,百姓背着釜甑,翻过梁山,在岐山下建立国家。
《淮南万毕术》说:牛胆鸣叫。(取牛胆涂在热釜上,就会自己鸣叫。)
《风俗通》说:民间传说齐国有个人空车出行,鲁国有个人背着釜,就把釜放在车中,走了两三百里,临别时取走釜,不互相问是谁,也不道谢。后来车主被关进监狱应当处死,釜主直接前往,招募人取车,挖穿墙壁还没到达。车主发怒,不肯出来。釜主惭愧,想一起死。第二天,主事者把事情禀告齐君,齐君认为釜主有义气而赦免了他。
《魏子》说:鼎因为很少出现,所以世人珍视它;釜鬲经常使用,所以世人轻视它。
《兵书》说:刚开始出兵行军时,每天做三次饭,釜不能翻扣。翻扣釜,军队会失败。
《物理论》说:尧时代洪水泛滥,百姓爬上树木居住,悬挂着釜来烧火做饭。
《茅君内传》说:想要合成九转丹药,先要制作神釜。
《郭文传》说:郭文用石头做釜。
《娄承先别传》说:从前山越百姓造反,所过之处残破毁坏。到娄氏居住的地方,进入庭院,回头看见釜甑还放在灶上,说:“恐怕其他远方的贼寇会拿走它们!”就替他们取下来洗干净,沉到井里然后离开。娄家人后来回来,全都找回了它们。
《朱崖传》说:朱崖的风俗多用土釜。
裴渊《广州记》说:东官郡煮盐,用竹篾编成釜,用牡蛎壳屑和泥涂抹,烧制七天更换一次。
《异苑》说:长山人朱郭夫妻,经常在涧边采藻。看见两只铜釜顺流而下,就取回家中。有圆盖,里面装满了铜器,光辉耀眼,自然发出声音。朱郭害怕,运到北山埋掉。后来卖釜给别人,刚装上车准备出售,船无缘无故自己翻沉,釜不知去向。
又说:薛愿家有虹在釜中饮水,水喝完了,就用酒灌它,虹就吐出金子装满釜,薛愿因此富裕起来。
《离骚》说:黄钟被毁弃抛弃,瓦锅发出雷鸣般的声音。
鬲(音历)
《尔雅》说:鼎中款足的叫做鬲。(郭璞说:弯曲的脚。另一种说法:款,意思是定。犍为舍人说:鼎足相互距离宽阔稀疏叫做鬲。)
《方言》说:鍑,有的叫做镂,吴杨之间叫做鬲。
《周礼》说:鬲的容量为五觳(苦角切),厚度半寸,边缘一寸。
《汉书》说:空足的鬲。(苏林说:足中间空不实。)
《家语》说:“鲁国有个节俭的人,用瓦鬲煮食物祭祀,自己认为很美味,盛在土铏器中,进献给孔子。孔子接受了,高兴的样子,如同接受了太牢之礼。”子路说:“瓦甑(音边)是简陋的器具,夫子为什么如此欢喜呢?”孔子说:“吃到美味的人会思念他的亲人;因为吃到美味而思念,这正是我的想法啊。”
盛弘之《荆州记》说:湘东郡阴山县西面,有鬲口溪。从前有一口大鬲,能容纳一百斛,出现在这条水中,所以因此得名。
铛(与鎗同)
《通俗文》说:鬴(音辅)有脚的叫做铛。
《齐书》说:齐明帝常常保持节俭,想要销毁太官在元旦祝寿用的银酒铛,尚书令王晏等人都称赞他的美德。萧颖胄说:“朝廷的盛大礼仪,没有超过三元的。这一件酒器,既然是旧物,不足以算是奢侈。”明帝不高兴。后来参加私宴,银器摆满席位,萧颖胄说:“陛下先前想要毁掉酒铛,恐怕应该转移到这些器物上。”明帝很惭愧。
《唐书》说:薛大鼎担任沧州太守,政教风化大行,百姓从中获利。贾敦颐担任瀛州刺史,郑德本担任冀州刺史,都有优异的政绩,当时人称他们为“鎗脚刺史”。
《东宫旧事》说:皇太子刚刚被册立时,赐给铜龙头鎗。
《孝子传》说:陈遵的母亲喜欢吃铛底的焦饭。
《孔氏志怪》说:有人患了心腹病。死后,剖开查看,得到一枚铜铛,容量有几合左右。(疾病部废门中详细记载了这件事。)
《述异记》说:诸葛景死后,住宅上常听到说话声:“应当买酒回来,但没有温酒的铛。”鬼说:“你没有温酒的铛,怎么能喝酒?”只见一只铜铛从空中飞来。
《续齐谐记》说:王敬伯夜里遇见一位女子,命婢女取酒,不一会儿拿来一只银酒鎗。
《笑林》说:太原人夜里失火,想要取出铜鎗,却拿到了熨斗,于是非常惊讶奇怪,说:“怪事!火还没到,已经被烧掉了脚!”
梁朝王筠《以服散鎗赠殷钧别诗》说:玉铉布交文,金丹焕仙说。九沸翻成缓,七转良为切。执以代疏麻,长贻故人别。
钨錥(乌、育二音)
《广雅》说:钨錥就是锉钅臝。
《说文》说:锉(才禾切)钅臝(力禾切),是鍑。
《纂文》说:秦国人把钻钅莽叫做锉钅臝。
《魏略》说:徐晃性格严厉,驱使将士不得休息。当时军中因此流传一句话:“得不到饷,属于徐晃。”徐晃听到这句话,笑着说:“我敲破了你们的钨錥吗?”
杜预《奏事》说:药杵臼、澡盘、熨斗、釜、瓮、铫盘、钨錥,都是民间急用的物品。
江逌《表》说:从前康皇帝的玄宫内金乌育。
铫
《广雅》说:鋗(血涓切)叫做铫。
《说文》说:铫是温器。
《嵩高山记》说:嵩山左右有古人居住的遗迹,铜铫等器物还在。
《衡山记》说:有人采药,傍晚在石室中住宿,看见一只铜铫,是煮药的地方。蛮人听说了,取走铫回去用,整个村子的人都病了,送还铫后才痊愈。
《梦书》说:梦见得到新铫鋗,会娶到好妻子。
魏武帝《上献帝表》说:我的祖父曹腾有顺帝赏赐的器物。现在进献四石铜鋗四枚,五石铜鋗一枚,御用物品中有钝银粉铫一枚。
束晳《贫家赋》说:拿着偏斜破烂的漏鋗。
钅卢
《说文》说:钅卢是方钅卢。镟(似绢切)是圆钅卢。
《周礼》说:宫人掌管君王的六处寝居,凡是寝居中的事务,如扫除、掌灯、提供炉炭等所有杂务。(杂务,就是劳烦卑贱的事务。)
《左传》说:邾子在门台上,俯瞰庭院。守门人用瓶子打水浇洒庭院,邾子望见后发怒。守门人说:"夷射姑在这里小便。"(旋,就是小便。)邾子命令抓他,没抓到,更加愤怒,自己跳到床上,跌进炉炭里,被烧伤,于是死了。
《魏略》说:孙权上书自称臣子,谈论天命。曹操把孙权的书信给群臣看,说:"这小子是想让我坐在炉炭上吗?"
崔豹《古今注》说:汉成帝的顾成庙里有两个真金炉。
《拾遗录》说:周灵王登上宣昭台,遥望东方云气浓密,不久有两个人乘坐飞游的车辇,车上天帝正在酣饮。其中一人能制造霜雪,坐着的人都冷得闭口,于是命令使用青金洪炉。青金洪这种材料,出自青零渊,石头的颜色像深青透红的丝帛,里面含有金属,用来铸造大炉。
《异苑》说:庞猗,在义熙年间担任宜都太守。他的马夫在野外放马,看见一个铜炉上带着火焰,还带着锁链在行走。马夫拿回来后呈给庞猗。于是用笼子装着,送到荆州。到了都城北界,夜里忽然刮风下雨,有叫声,火光映照天空,径直向船驶来,炉子就消失不见了。
《盐铁论》说:欧冶子能凭借国君的铜铁来铸造金炉和大钟,却自己不能制作壶、鼎、盘、盂,因为没有相应的用途。
桓谭《新论》说:汉元帝寻求方士,汉中道士王仲都,在大暑天让他暴晒而坐,又用十个火炉围着他,他说不热。
《论衡》说:对着风煽扇子,向着太阳点燃炉火,但上天终究不会因为冬夏而改变气候。
又说:推崇无用的才能,采纳无益的言论,就像在夏天进献火炉,在冬天进献扇子。
贾谊《鵩鸟赋》说:况且把天地当作熔炉啊,把造化当作工匠;把阴阳当作炭火啊,把万物当作铜。
○甑
《说文》说:窐(户圭切),就是甑的空隙。
《古史考》说:黄帝开始制作甑。
《方言》说:甑,从函谷关往东一带叫做甗(鱼蹇切),有的叫做鬵,有的叫做酢馏(力救切)。
《尔雅》说:〈鬲曾〉(与甑相同)叫做鬵。朁,就是鉹。(郭璞注说:凉州一带称鉹,音侈。)
《周礼》说:陶人制作甗,容量为二鬴,厚半寸,边缘厚度半寸。甑,容量为二鬴,厚半寸,边缘厚度半寸,有七个孔。(六斗四升为一鬴。郑司农说:甗是没有底的甑。)
《左传》说:晋军追赶齐军,从丘舆进入,进攻马陉。齐侯派宾媚人把纪国的甗作为礼物赔罪。(杜预注说:甗,是玉制的甗,灭纪国时获得的。)
《汉书》说:项羽率领军队渡过黄河,都凿沉船只,砸破锅甑,烧毁营房,向士兵表示只有胜利能活下去,不胜就死,没有退路。
《后汉书》说:范史云担任莱芜县长,当时人们歌颂说:"甑中积满灰尘的是范史云。"
袁山松《后汉书》说:"荀淑与陈寔是神交好友,陈寔辞官后,经常命人驾车去拜访荀淑,让元方在旁边侍奉,季方准备饭菜。"有一次早晨饭菜来得迟,季方跪下说:"刚才听父亲与荀君交谈,内容很好,我偷偷听了,结果甑坏了,饭煮成了粥。"陈寔说:"你听他们谈话,理解吗?"回答:"理解。"让他复述,没有说错一个字,荀淑很高兴。
《韩诗外传》说:舜的甑没有膻味。
《淮南子》说:粟米受潮就会发霉,甑遇到火就会产生水汽。
《白虎通》说:君王德行达到山顶,丹甑就会出现。
京房《易逆刺》说:天上降下雨般的锅和甑,预示一年丰收。
《益部耆旧传》说:任文公知道有王莽的变故,卖掉所有珍贵物品,只保留铜甑、蓑衣和斗笠。
《郭林宗别传》说:钜鹿人孟敏寄居太原,郭林宗见到后问他,他回答说:"甑已经破了,看它有什么用!"郭林宗认为他明事理,劝他学习,后来果然成为优秀士人。
《郭文传》说:郭文用竹子制作甑。
《录异传》说:隆安年间,吴县人张君林,忽然有鬼来帮他干活。张君林家的甑破了,没有替代品,鬼就撞破盆底,把盆当甑用。
《钱塘记》说:石姥山有一个甑,粗大数十围,下面有三块石头支撑。一个人摇它就动,即使让成百上千人去拉,也和一个人拉的效果一样。
《离骚》说:圭璋被混杂在甑的孔眼里。(窐,就是土甑的孔。)
○箅
《说文》说:箅,就是遮蔽物,用来遮住甑底。
《淮南子》说:明亮的镜子可以照出形貌,但蒸食物不如竹箅。(裴玄论说:尹氏的镜子,还不如三个钱买来的竹箅。)
《梦书》说:梦见新箅,妇女会高兴。
孔融《同岁论》说:破箅直径一尺,不足以补救盐池的咸味。
○甑带
《淮南子》说:琬琰这样的美玉,掉在污泥中,即使是廉洁的人也不会放弃。(琬琰,是美玉。释,就是舍弃。)破箅和甑带,放在毡褥垫子上,即使是贪婪的人也不会去拿。(瓾,是甑带。搏,就是取。瓾,读作蛙黾的蛙。)美好的东西所在之处,即使被玷污,世人也不会认为低贱;丑恶的东西所在之处,即使在高处,世人也不会认为贵重。
《梦书》说:梦见甑,想要娶妻;梦见甑带,媒人就会来。