物理部

器用第一百二十二

作者:张岱朝代:明末清初类别:百科笔记 · 白话译文

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在镶嵌的铜器上涂上肥皂,烧红后,放入梅子锅中加热,就会黑白分明。

黑漆器上有朱红字,用盐擦拭就会变成红水流下。

漏油的油笼和漆笼,用马勃菌塞住,就止住了。

用肥皂围住塞住,也很好。

柘木用酒醋调和石灰涂上,过一夜就会变成间道乌木。

漆器不能放莼菜,即使是坚固的漆也会损坏。

热碗底烫漆桌留下痕迹,用锡壶盛滚开水冲,痕迹自然消失。

铜器或鍮石上生铜绿,用醋浸泡一夜,洗刷自然会脱落。

针眼割线,用灯火烧针眼。

锡器上的黑垢,用烫过的鸡鹅汤趁热洗。

酒瓶漏的,用羊血擦它就不漏了。

碗上有污垢,用盐擦拭。

水烰炭放在缸内,夏天可以冷冻东西。

刀生锈,用木贼草擦。

皂角在灶内烧烟,锅底煤和烟囱煤自然会掉落。

肉案上的抹布,用猪胆汁洗,油自然脱落。

烰炭瓶里放猫食,不臭,即使夏天也不臭。

用藳本汤浸布擦拭酒器和酒桌,苍蝇不来。

用香油蘸刀就不脆。

琉璃用酱汤洗,油自然去掉。

铁锈用炭磨洗。

刀钝了用干炭擦就锋利。

泥瓦经过火煅,可以做磨刀石。

洗刀洗铁皮,将松木、杉木、铁艳粉研成细末,用羊脂炒干,用来擦刀,光亮如皎月。

洗缸瓶的臭味,先用水反复洗净,再用银杏捣碎,泡汤洗。

荷叶煎汤,洗锡器非常好。

锅内生锈,烧汤,用皂荚洗,如同刮过一样。

松木板做酒榨,没有木气。

镀白的桐器,用萱草根和水银擦拭,如同新的一样。

锡器用木柴灰煮水,用木贼草洗,光亮如银。

或者用腊梅叶,或者用肥皂热水,也可以。

瓷器上做记号,用代赭石写,水洗不掉。

竹器刚刚生虫,用雄黄和巴豆烧烟熏,永远不会蛀。

凡是竹器生虫,用莴苣煮汤,浇上去。

定州瓷器一旦被狗舔过,就会有裂纹。

漆器用来盖苋菜,就会有断纹。

雨伞、油衣、斗笠从雨中回来,必须用井水洗;不然容易脆坏。

铜器不能放在米上,恐怕发霉,损坏它的声音。

手拿过荸荠,不能碰铜器,敲击一定会破。

新锅先用黄泥涂在内部,装满水,煮一个时辰,洗净,再干烧到十分热,用猪油和糟全面擦拭,才可以使用。

漆弄脏了器物,用盐干擦。

酒弄脏衣服,用藕擦。

器物陈旧,用酱水洗。

藤床和藤椅旧了,用豆腐板刷洗。

鼓皮旧了,用橙子瓤洗。

汤瓶生水碱,用几块山石,放在瓶内煮,水碱都去掉。

桐木做轿杠,轻便又耐久。

瓷器缺损,用细筛的石灰一二钱、白芨末二钱,水调后粘合。

铁器生锈的,放在酸泔水中浸泡一夜取出,铁锈自然脱落。

松木勺初次使用应当用沸水;如果放入冷水,一定会破裂。

试金石,用盐擦,磨痕就全部去掉。