谷部
菰米第五十一
菰米：从“凋苽”到“雕胡”的误传
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本章概要
菰米止渴解烦热，调理肠胃。
菰米茭米雕蓬雕苽雕胡
释名：茭米、雕蓬、雕苽、雕胡
气味：味甘，性冷，无毒。
主治：止渴。解除烦热，调理肠胃。
附方：菰原本写作苽，就是茭草。它上面长出的菌状物像瓜形，可以食用，所以叫做苽。它的米须在霜降时采摘，所以叫做凋苽。有人误传为雕胡。