书目
《救荒本草》
成书时间：成书时间待补充
作者：佚名
地理农学科技与类书
《救荒本草》为明代周王朱橚主持编绘的救荒植物图谱，是中国古代农学与本草学的重要典籍。全书分草、木、米谷、果、菜等部，详载数百种可采食植物的形态、性味与救饥用法。此本保留原序及分卷体例，图文相参，便于辨识野蔬、备荒济民，兼具实用与文献价值。
内容简介
《救荒本草》是中国古代一部专为荒年救饥而编写的植物图谱，由明代周王朱橚主持编绘。全书按草、木、米谷、果、菜等部类编排，收录数百种可食用植物，逐一记载其名称、形态、生长环境、性味以及救饥时的采食部位和加工方法。书中对每种植物的花、实、根、干、……