卷五

民俗

凡是在市场上卖饮食的人，所用的盘盒器皿都收拾得干净新鲜，车檐和使用的工具都精巧可爱，食物和汤羹的味道也认真调制，不敢马虎。那些卖药和算卦的，都穿戴整齐，有冠有带。即使是乞丐，也有一定的规矩。如果稍微有些懈怠，大家都会不容忍。士农工商各行各业的人，衣着都有各自的样式，不敢越出本分。比如香铺里裹香的人，就戴顶帽、披背心；当铺的管事，就穿黑衫、系角带，不戴帽子之类。街上的行人一看，就能认出他们是做什么的。加上人们人情厚道，如果看到外地人被本地人欺负，大家一定会去救护。有时看到军铺处理斗殴纠纷，也会挺身劝解，甚至不惜赔上酒食、请官府帮助调解，他们也不害怕。如果有外地新来的人，住在邻居旁边，邻居就会借给他工具，送茶汤，指点他做买卖之类。还有提茶瓶的人，每天在邻里间互相送茶，问候安好。凡是吉凶之事，人们都会满门来贺或来吊。那些正店酒店，看到脚店来打两三次酒，就敢借给他们二三百两银子的银器。甚至贫穷人家到店里叫酒，也用银器送酒。有人通宵饮酒，第二天才来取回。各个妓馆也只是到店里叫酒，银器送酒也是如此。这种阔绰大方的气度，天下没有其他地方能比。因为这里人口稠密，增加十几万人也不觉得多，减少一些也不觉得少。真所谓花阵酒池，香山药海。另外还有幽静的小巷、燕馆歌楼，数不胜数，这里就不细说了。

京瓦伎艺

从崇宁、大观年间以来，在京城的瓦舍中表演的技艺有：张廷叟说《孟子书》。主张小唱的有：李师师、徐婆惜、封宜奴、孙三四等，确实是其中的佼佼者。嘌唱弟子有：张七七、王京奴、左小四、安娘、毛团等。教坊中裁员后继续温习的有：张翠盖、张成弟子、薛子大、薛子小、俏枝儿、杨总惜、周寿奴、称心等。表演杂剧的有：杖头傀儡任小三，每天五更头回演小杂剧，稍晚就看不到了。悬丝傀儡张金线。李外宁表演药发傀儡。张臻妙、温奴哥、真个强、没勃脐、小掉刀表演筋骨上索杂手伎。浑身眼、李宗正、张哥、球杖锡弄。孙宽、孙十五、曾无党、高恕、李孝详讲史。李訸、杨中立、张十一、徐明、赵世亨、贾九说小说。王颜喜、盖中宝、刘名广表演散乐。张真奴表演舞旋。杨望京表演小儿相扑、杂剧、掉刀、蛮牌。董十五、赵七、曹保义、朱婆儿、没困驼、风僧哥、俎六弄表演影戏。丁仪、瘦吉等表演弄乔影戏。刘百禽表演弄蚁。孔三传、耍秀才表演诸宫调。毛详、霍伯丑表演商谜。吴八儿表演合生。张山人说诨话。刘乔、河北子、帛遂、胡牛儿、达眼五、重明乔、骆驼儿、李敦等表演杂班。外入孙三表演神鬼。霍四究说《三分》（三国）。尹常卖说《五代史》。文八娘叫果子。其余的不计其数。无论风雨寒暑，各个棚子里看戏的人天天如此。教坊和钧容直每逢旬休日排练音乐，也允许人们观看。每逢内宴前一个月，教坊内会召集弟子和小儿，排练队舞，演奏音乐和杂剧等。

娶妇

凡是娶媳妇，先起草帖子，两家同意后，再写细帖子，写明三代人的名讳、议亲人的服亲、田产、官职等。接着送去许口酒，用络子盛酒瓶，装饰大花八朵、罗绢生色或银胜八枚，又用花红缠绕在檐上，叫做“缴檐红”，送给女家。女家用两瓶淡水、三五个活鱼、一双筷子，都送回原酒瓶里，叫做“回鱼箸”。或者下小定、大定，或者相媳妇与不相。如果相媳妇，男家亲人或婆婆去女家看中后，就用钗子插在女子冠中，叫做“插钗子”；如果不中意，就留下一两匹彩缎给她压惊，这门亲事就不成了。媒人有好几种等级：上等戴盖头，穿紫色背子，说官亲宫院的恩泽；中等戴冠子，黄包髻背子，或者只系裙，手拿青凉伞，都是两人同行。下定了之后，每月初一、十五媒人传话。遇到节日，就用节物、头面、羊酒之类送到女家，随各家丰俭而定。女家多回赠巧作之类。接着下财礼，接着报成婚的日子。接着过大礼，前一天或当天早上送去催妆冠帔花粉，女家回赠公裳花幞头之类。前一天女家先来挂帐，铺设新房，叫做“铺房”。女家亲人有茶酒利市之类。到迎娶日，男家用车子或花檐子，迎客引到女家门，女家招待迎客，给他们彩缎，奏乐催新娘上车檐，随从不肯起身，吵闹要利市，叫做“起檐子”，给了之后才走。迎客先回男家门，随从和男家人讨要利市钱物花红等，叫做“拦门”。新娘下车后，有阴阳人拿着斗，里面盛着谷豆、钱果、草节等，念咒祝祷，向门口撒去，小孩们争着捡拾，叫做“撒谷豆”，俗说是为了压青羊等杀神。新娘下车檐后，踏着青布条或毡席，不能踩地，一人捧着镜子倒行，引新娘跨过马鞍、草和秤，进门后，在一间室内当中挂帐，叫做“坐虚帐”；或者直接进房，坐在床上，也叫做“坐富贵”。送女客匆匆喝三盏酒就退下，叫做“走送”。众宾客就席三杯之后，新郎穿着公裳，戴着花胜簇面，在中堂设一榻，榻上放椅子，叫做“高坐”，先由媒人请，然后由姨或妗请，各斟一杯酒让新郎喝；然后丈母请，才下坐。新娘门额上，用一段彩绸，下端撕碎，横着抹挂，新郎进房时，众人争着扯小片而去，叫做“利市缴门红”。新郎在床前请新娘出来，两家各出彩缎，绾成一个同心结，叫做“牵巾”，男的一头挂在笏上，女的一头搭在手上，男倒行走出，面朝相对，到家庙前参拜完后，女再倒行，扶进房行拜礼，男女各争先后对拜完后，就床女左男右坐下，妇女们把钱币彩果散掷，叫做“撒帐”。男左女右，各留少许头发，两家出匹缎、钗子、木梳、头须之类，叫做“合髻”。然后用两只酒杯用彩线连起来，互饮一杯，叫做“交杯酒”。饮完后将酒杯和花冠子扔到床下，酒杯一个仰一个覆，俗说“大吉”，于是大家欢喜祝贺。然后掩帐完毕。宫廷中就有亲随人抱女婿出去，以下人家就出房，参拜谢各亲，再饮酒。散席后。次日五更，用一张桌子，上放镜台镜子，对着厅堂展拜，叫做“新妇拜堂”。然后拜尊长亲戚，各献彩缎巧作鞋袜等，叫做“赏贺”。尊长则回赠一匹，叫做“答贺”。女婿再去女家拜见，叫做“拜门”。有能力办到的，次日就去，叫做“复面拜门”，不然三日七日都可以，赏贺也如女家之礼。酒散后，女家备鼓吹和从物，迎女婿回家。三日，女家送彩缎、油蜜蒸饼，叫做“蜜和油蒸饼”。女家来聚会，叫做“暖女”。七日，接女儿回家，或者送彩缎头面给她，叫做“洗头”。一个月，大会庆祝，叫做“满月”。从此以后，礼节就简单了。

育子

凡是孕妇临产月，初一那天，父母家用银盆或者彩画盆，盛一束粟秆，上面用锦绣或生色帕子覆盖，插上花朵和通草，贴上罗制的五男二女花样，用盘盒装好，送馒头，叫做“分痛”。同时做眠羊、卧鹿、生果实，取“眠卧”的意思。还有婴儿的衣服、襁褓等，叫做“催生”。分娩之后，人们争着送粟米、炭、醋之类。三日落脐炙。七日叫做“一腊”。到满月时，则用生色和绷绣线，富贵人家用金银犀玉制作，还有果子，大办洗儿会。亲友宾客聚集，在盆中煎香汤，放入果子、彩钱、葱蒜等，用数丈彩绸缠绕，叫做“围盆”。用钗子搅水，叫做“搅盆”。观看的人各自撒钱入水，叫做“添盆”。盆中枣子竖立的，妇女们争着取来吃，认为这是生男孩的征兆。洗儿完毕，剪掉胎发，遍谢坐客，抱婴儿进别人房间，叫做“移窠”。生子百日，设会，叫做“百晬”。到次年生日，叫做“周晬”，在地上罗列盘盏，盛放果木、饮食、官诰、笔砚、算盘、秤、经卷、针线等应用之物，观察婴儿先拿什么，以为征兆，叫做“试晬”。这是小儿的大礼。