卷八

四月八日

四月八日是佛诞日，各大禅院都有浴佛斋会，互相赠送煎煮的香药糖水，叫做“浴佛水”。时光渐渐变长，气候清爽温和。院落里的石榴花丛中，时常能听到黄莺鸣叫求友；亭台楼阁旁的细柳间，忽然见到燕子带着雏燕飞翔。京城七十二家正店，开始卖煮酒，街市焕然一新。只有州南的清风楼最适合夏天饮酒，初次品尝青杏，刚献上樱桃，时常有佳宾相聚，杯盏交错。这个月，茄子和瓠瓜刚开始上市，东华门争先供应，一对可以卖到三五十千钱。时令水果有御桃、李子、金杏、林檎等。

端午

端午节的物品：百索艾花、银样鼓儿花、花巧画扇、香糖果子、粽子、白团。紫苏、菖蒲、木瓜，都切碎，与香药混合，用梅红匣子盛装。从五月一日到端午节前一天，卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾，第二天家家户户摆在门口，与粽子、五色水团、茶酒一起供奉，又在门上钉上艾人，士人和百姓互相宴请赏玩。

六月六日崔府君生日二十四日神保观神生日

六月六日是州北崔府君的生日，很多人进献礼物，没有比这更盛大的了。二十四日是州西灌口二郎的生日，最为繁盛。庙在万胜门外一里左右，是皇帝赐名的神保观。二十三日，皇帝御前献送后苑作和书艺局等处制作的戏玩物品，如球杖、弹弓、射箭的器具，鞍辔、衔勒、樊笼之类，都很精巧，奏乐引导到庙里，在殿前露台上设乐棚，教坊和钧容直奏乐，轮流表演杂剧和舞蹈。太官局供应食物，连夜有二十四盏，各有次序。到二十四日，夜里五更就争着烧头炉香，有人在庙里过夜，半夜起来争先。天亮后，各部门和各行业百姓进献很多。社火在露台上表演，所献的物品数以万计。从早上开始表演各种百戏，如爬竿、跳索、相扑、鼓板、小唱、斗鸡、说诨话、杂扮、商谜、合笙、乔筋骨、乔相扑、浪子、杂剧、叫果子、学像生、倬刀、装鬼、砑鼓、牌棒、道术之类，各种都有。到傍晚还表演不完。殿前有两根幡竿，高数十丈，左边是京城所，右边是修内司，搭材工匠分占竿上表演技艺。有的在竿尖横放木杆，在上面装扮神鬼，吐烟火，非常危险吓人。到晚上才结束。

这个月街巷中杂卖

这个月的时令物品，在街巷路口、桥门市场，都卖大小米水饭、烤肉、干肉、莴苣笋、芥辣瓜儿、义塘甜瓜、卫州白桃、南京金桃、水鹅梨、金杏、小瑶李子、红菱、沙角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪、凉水荔枝膏，都用青布伞当街摆列床凳堆垛。冰雪只有旧宋门外两家最兴盛，都用银器盛装。还有沙糖绿豆、水晶皂儿、黄冷团子、鸡头穰、冰雪细料馉饳儿、麻饮鸡皮、细索凉粉、素签、成串熟林檎、脂麻团子、江豆儿、羊肉小馒头、龟儿沙馅之类。京城人最看重三伏天，因为六月中没有别的节日，常常在风亭水榭、高楼大厦中，摆上雪槛冰盘，浮瓜沉李，在曲沼中流杯，用新荷叶包裹腌鱼，远近笙歌不断，通宵才散。

七夕

七月初七，潘楼街东宋门外瓦子、州西梁门外瓦子、北门外、南朱雀门外街以及马行街内，都卖磨喝乐，不过是小泥塑人偶。都用雕木彩装栏座，或用红纱碧笼，或用金珠牙翠装饰，有一对价值几千钱的。宫中、贵家以及士人百姓都争相购买这种时令物品。还用黄蜡铸成野鸭、鸳鸯、癗、龟鱼之类，彩画金丝，叫做“水上浮”。又在小板上铺土，随即种上粟苗，放置小茅屋花木，做成田舍小人物的样子，都是乡村景象，叫做“谷板”。又把瓜雕刻成花样，叫做“花瓜”。又用油面糖蜜做成笑靥儿，叫做“果实花样”，奇巧百般，比如捺香方胜之类。如果买一斤，里面有一对穿着甲胄的，像门神的样子，大概是历来风俗，不知来源，叫做“果食将军”。又用绿豆、小豆、小麦，在瓷器里用水浸泡，生芽几寸，用红蓝彩线束起来，叫做“种生”。都在街心用彩幕帐篷摆设出来售卖。七夕前三五天，车马满街，罗绮满街，人们折取未开的荷花，京城人善于制作假的双头莲，取乐一时，提着回家，路人往往赞叹喜爱。又小孩必须买新荷叶拿着，大概是模仿磨喝乐。儿童们特地穿上新妆，争相夸耀鲜丽。到初六日、七日晚，富贵人家多在庭院中搭建彩楼，叫做“乞巧楼”。摆上磨喝乐、花瓜、酒肉、笔砚、针线，有的儿童作诗，女郎展示巧艺，焚香列拜，叫做“乞巧”。妇女对着月亮穿针。或者把小蜘蛛放在盒子里，第二天看，如果网圆正，叫做“得巧”。里巷和妓院，往往摆列在门口，争相以奢侈华丽相比。（“磨喝乐”本来自佛经“摩罗”，如今通俗写法。）

中元节

七月十五日中元节。前几天，市井卖冥器靴鞋、幞头帽子、金犀假带、五彩衣服。用纸糊成架子盘游出卖。潘楼和州东西瓦子也像七夕一样热闹。热闹处也卖果食种生花果之类，以及印卖的《尊胜目连经》。又用竹竿砍成三脚，高三五尺，上面织成灯窝的形状，叫做盂兰盆，挂上衣服冥钱在上面焚烧。勾栏中的乐人，从过七夕后，就开始表演“目连经救母”杂剧，直到十五日才停止，观众加倍。中元节前一天，就卖练叶，祭祀时用来铺衬桌面。又卖麻谷窠鬼，也是系在桌子脚上，是告诉祖先秋收的意思。又卖鸡冠花，叫做“洗手花”。十五日供奉祖先素食，天刚亮就卖郘米饭，挨门叫卖，也是告知收成的意思。又卖转明菜、花花油饼、馂錴、沙錴之类。城外有新坟的人，就去拜扫。宫中也会派车马去道者院祭坟。本院官员给祠部十道，设大会，焚化钱山，祭祀阵亡将士，设孤魂道场。

立秋

立秋那天，满街卖楸叶，妇女儿童都剪成花样戴在头上。这个月，瓜果梨枣正丰盛，京城的枣有几种：灵枣、牙枣、青州枣、亳州枣。鸡头米上市，以梁门里李和家最为兴盛。宦官和贵戚，都来索取购买。宫中所需，用金盒络绎不绝地送来。士人百姓买，一裹十个钱，用小新荷叶包，撒上麝香，系上红小绳。卖的人虽多，但都比不上李和家挑选的一色银皮嫩鸡头米。

秋社

八月秋社，各家都用社糕、社酒互相馈赠给贵戚。宫院中用猪羊肉、腰子、奶房、肚肺、鸭饼、瓜姜之类，切成棋子片状，调好味道，铺在饭上，叫做“社饭”，请客供奉。人家的妇女都回娘家，晚上回来，外公、姨舅都送新葫芦儿、枣儿，俗语说这样对娘家外甥好。市学先生预先收学生的钱办社会，用来雇请、招待、安排席位、请歌唱的人。回家时各自携带花篮、果实、食物、社糕散去。春社、端午、重阳也是这样。

中秋

中秋节前，各店都卖新酒，重新装饰门面彩楼花头，画竿上挂醉仙锦旗。市民争相饮酒，到午未时分，家家酒都卖光了，放下了酒帘。这时螯蟹刚出，石榴、榅勃、梨、枣、栗子、葡萄、各色枨橘，都新上市。中秋夜，富贵人家装饰台榭，民间争占酒楼赏月。丝竹乐声鼎沸，靠近宫廷的居民，深夜远远听到笙竽之声，好像从天外传来。街巷的儿童，通宵嬉戏。夜市拥挤，直到天亮。

重阳

九月重阳，京城赏菊，有好几种：黄白色花蕊像莲房的，叫“万龄菊”；粉红色的叫“桃花菊”；白色而花心檀色的叫“木香菊”；黄色而圆的叫“金铃菊”；纯白而大的叫“喜容菊”，到处都有。酒家都用菊花扎成洞门。京城人多出郊外登高，如仓王庙、四里桥、愁台、梁王城、砚台、毛驼冈、独乐冈等处宴饮聚会。前一两天，用粉面蒸糕互相赠送，上面插剪彩小旗，掺上果实，如石榴子、栗黄、银杏、松子肉之类。又用粉做成狮子蛮王的形状，放在糕上，叫做“狮蛮”。各禅寺都有斋会，只有开宝寺、仁王寺有狮子会。僧人都坐在狮子上，做法事讲说，游人之多最盛。下旬就卖冥衣、靴鞋、席帽、衣段，因为十月初一要烧献的缘故。