方物第六十

越中清雅馋嘴的人，没有超过我的，我喜欢吃各地特产。北京的有苹果、黄巤、马牙松；山东的有羊肚菜、秋白梨、文官果、甜子；福建的有福桔、福桔饼、牛皮糖、红腐乳；江西的有青根、丰城脯；山西的有天花菜；苏州的有带骨鲍螺、山楂丁、山楂糕、松子糖、白圆、橄榄脯；嘉兴的有马鲛鱼脯、陶庄黄雀；南京的有套樱桃、桃门枣、地栗团、莴笋团、山楂糖；杭州的有西瓜、鸡头米、花下藕、韭芽、玄笋、塘栖蜜桔；萧山的有杨梅、莼菜、鸠鸟、青鲫、方柿；诸暨的有香狸、樱桃、虎栗；嵊县的有蕨粉、细榧、龙游糖；临海的有枕头瓜；台州的有瓦楞蚶、江瑶柱；浦江的有火腿；东阳的有南枣；山阴的有破塘笋、谢桔、独山菱、河蟹、三江屯坚、白蛤、江鱼、鲥鱼、里河鰦。远的每年运来，近的每月运来、每日运来。贪恋地追逐，天天为口腹打算，罪孽本来就很重。但从今天回想，四方战火，国土寸寸分裂，连钱塘江这条衣带般的水面，都不敢轻易渡过，那么从前能四方游历品尝美食，不能不说是福德了。