食物利害第十五

因为食物有利有害，可以了解并避开它们。

面有霉气，不能吃。生料颜色发臭，不能吃。浆水变酸而饭馊了，不能吃。煮肉不变色，不能吃。

各种不是宰杀的肉，不要吃。各种腐败发臭的肉，不能吃。各种动物的脑，不能吃。凡是祭祀用的肉自己动的，不能吃。

猪羊因疫病而死的，不能吃。晒肉没晒干的，不能吃。马肝、牛肝，都不能吃。兔子闭着眼睛的，不能吃。烤肉，不可以用桑柴火。獐子、鹿、麋鹿，四月到七月不要吃。二月里，不要吃兔肉。各种肉干，忌讳存放在米中，有毒。鱼腐烂的，不能吃。羊肝有孔的，不能吃。各种鸟自己闭上嘴的，不要吃。螃蟹八月后可以吃，其余月份不要吃。虾不能多吃，没有须以及肚子下面有红色的，煮了变白的，都不能吃。腊月制作的腊肉干之类，或者经过雨水漏湿浸泡、虫鼠咬残缺的，不要吃。海味糟藏之类，或者经过湿热变质损坏，存放时间过久的，不要吃。六月、七月，不要吃大雁。鲤鱼头，不能吃，毒在脑中。各种肝脏颜色发青的，不能吃。五月不要吃鹿肉，伤神。九月不要吃狗肉，伤神。十月不要吃熊肉，伤神。不合时令的，不能吃。各种水果果核未长成的，不能吃。各种水果落在地上的，不能吃。各种水果被虫咬伤的，不能吃。桃杏有双仁的，不能吃。莲子不去掉芯，吃了会得霍乱。甜瓜有两个蒂的，不能吃。各种瓜沉入水中的，不能吃。蘑菇不要多吃，会引发疾病。榆仁不能多吃，让人昏睡。菜被霜打过的，不能吃。樱桃不要多吃，让人引发风病。葱不能多吃，让人虚弱。香菜不要多吃，让人健忘。竹笋不要多吃，引发疾病。木耳颜色发红的，不能吃。三月不要吃蒜，糊人眼睛。二月不要吃蓼，发病。九月不要吃被霜打过的瓜。四月不要吃香菜，产生狐臭。十月不要吃花椒，损伤人心。五月不要吃韭菜，昏糊五脏。