释名白鳝、蛇鱼。干的叫风鳗。 气味（肉）味甘、性平，有毒。 主治体内有寄生虫，经常吐清水。用鳗鲡用清水煮，不加调料，吃饱三到五次，就能治愈。骨蒸劳损消瘦。鳗鲡二斤，处理干净，加两碗酒煮熟，加盐、醋吃下。肠风下虫。治疗方法同上。