卷二

诸般汤煎第八

作者:忽思慧朝代:类别:饮食医书 · 白话译文

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桂浆

能生津止渴,补益气机,调和脾胃,去除湿气,排出水饮。

生姜(三斤,取汁) 烧开过的水(二斗) 赤茯苓(三两,去掉皮,研成粉末) 桂(三两,去掉皮,研成粉末) 曲末(半斤) 杏仁(一百个,用热水洗净,去掉皮和尖端,生着研磨成泥) 大麦(半两,研成粉末) 白蜂蜜(三斤,炼过并过滤)

用以上药物与蜂蜜水拌和均匀,放入磁罐中,用油纸封口多层,再用泥封牢固,放在冰窖内三天才能熟透。用棉布过滤后,加冰块浸泡,暑天饮用。

桂沉浆

能去除湿气,排出水饮,生津止渴,顺畅气机。

紫苏叶(一两,切碎) 沉香(三钱,切碎) 乌梅(一两,取果肉) 沙糖(六两)

以上四味,用水五六碗,熬到剩下三碗,滤去药渣,加入桂浆一升,调和成浆饮用。

荔枝膏

能生津止渴,去除烦热。

乌梅(半斤,取果肉) 桂(十两,去掉皮,切碎) 沙糖(二十六两) 麝香(半钱,研细) 生姜汁(五两) 熟蜜(十四两)

用水一斗五升,熬到剩下一半,滤去药渣,加入沙糖、生姜汁,再熬并滤去渣滓,沉淀片刻,放入麝香搅匀,像平时一样澄清后,可随意服用。

梅子丸

能生津止渴,化解酒毒,去除湿气。

乌梅(一两半,取果肉) 白梅(一两半,取果肉) 干木瓜(一两半) 紫苏叶(一两半) 甘草(一两,炙过) 檀香(二钱) 麝香(一钱,研细)

以上研成粉末,加入麝香和匀,用沙糖做成如弹子大小的丸。每次服用一丸,含在口中慢慢融化。